Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler

• 2 demetbrokoli
• 1 adetsoğan
• 6 su bardağısu
• 2 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 tatlı kaşığıtuz
• 1 tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığıkrema
• 1/4 demetdereotu

Püf Noktası

Brokoli alırken çiçeklenmemiş demetleri seçmeye özen gösterin.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz düdüklü tencerede çorbanızı 10-15 dakikada hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Soğanları küp küp doğrayın.
2. Zeytinyağını ısıtın ve soğanları hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
3. Temizlenmiş, ayıklanmış brokolileri soğanlarla beraber 3-4 dakika kavurun.
4. Tuzu ve karabiberi ilave edin.
5. Tavuk suyunu ve suyu ilave edin. Kaynadıktan ve brokoliler yumuşadıktan sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin.
6. Kremayı ilave edin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Nefis baharatlı krutonlarla servis ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Türk Mutfağı , Türk Yemekleri , Çorba Tarifleri , Yemek Tarifleri  , Kremalı Brokoli Çorbası , Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi , Kremalı Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır